Salchichón de Ciervo

La Catedral de la Caza

4,95 €
Impuestos incluidos

El salchichón de ciervo de La Catedral de la Caza es un embutido de carne curada, de sabor intenso y agradable.

Cantidad

La Catedral de la Caza es un empresa familiar, fundada en 1982, y situada en pleno corazón de los Montes de Toledo (Los Yébenes) tierra de caza por excelencia con abundancia de ciervos y jabalíes entre otras especies.

Son pioneros en la elaboración de este tipo de embutidos, para los que sólo emplean ingredientes de primera calidad.

El salchichón de cievo de La Catedral de la Caza es un embutido de carne curada, de sabor intenso y agradable.

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5 Artículos

Ficha técnica

Peso Neto
300 grs.
Procedencia
Toledo
Formato
Pieza Envasada Vacío
Premios
1er Premio Mejor Carne de Caza 2012-2013-2016
Información Celíacos
Sin Gluten

Magro de ciervo (60%), panceta de cerdo (35%), leche en polvo, humectante (E-420i), sal común, dextrina, dextrosa, especias, regulador del ph (E-575), aroma, potenciador del sabor (E-621), proteína aislada de soja, proteína de leche, emulgentes (E-450i, E-452i y E-451i), conservadores (e-252 y E-250), antioxidante (E-392), colorante (e-120), pimienta negra, nuez moscada y polvo de estufage.

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