Perdiz Toledana Estofada

La Catedral de la Caza

13,95 €
Impuestos incluidos

Deliciosa perdiz roja de campo cocinada siguiendo la receta tradicional toledana. Plato perteneciente a la gastronomía típica de los Montes de Toledo.

Cantidad

La perdiz es una de las carnes de caza más apreciadas. Es muy sabrosa y posee excelentes propiedades nutricionales que nos ayudan a mejorar la salud de nuestro organismo. Generalmente, los ejemplares de campo son más sabrosos y menos grasos que los de granja. En este caso, os proponemos una receta tradicional de Toledo: la perdiz estofada. De textura firme y sabor exquisito, este plato será la estrella de una buena comida.

684
6 Artículos

Ficha técnica

Peso Neto
600 grs.
Procedencia
Toledo
Formato
Lata
Sellos de Calidad
1er Premio Mejor Carne de Caza 2012 y 2013
Información Celíacos
Sin Gluten

Una perdiz, vinagre de vino, aceite de oliva virgen, ajos, laurel, cebolla, zanahoria, tomate, pimentón, sal y pimienta en grano.

También podría gustarte