![](https://espanaenlamesa.com/img/p/8/4/0/840-large_default.jpg)
![](https://espanaenlamesa.com/img/p/8/4/0/840-large_default.jpg)
La Turronería
La fruta glaseada es una de las variedades más tradicionales de los dulces navideños de Jijona.
En La Turronería confitan la naranja y posteriormente cubren cada pieza manualmente con una fina capa de cobertura de chocolate negro . El resultado es una mezcla exquisita, dulce y amarga, adorada por los amantes del chocolate.
La fruta glaseada es una de las variedades más tradicionales de los dulces navideños de Jijona. En La Turronería confitan la naranja y posteriormente cubren cada pieza manualmente con una fina capa de cobertura de chocolate negro . El resultado es una mezcla exquisita, dulce y amarga, adorada por los amantes del chocolate.
La Turronería nace en 1984, gracias a una joven pareja con raíces jijonencas que decide establecerse como turroneros artesanos y elaborar dulces navideños completamente artesanales, con fórmulas heredadas de sus maestros jijonencos y cuidando meticulosamente la selección y proporción de materias primas.
La Turronería selecciona siempre ingredientes de procedencia nacional, como es el caso de la almendra, el piñón y la miel de azahar. Las proporciones de dichos productos son las adecuadas para conseguir en turrones, mazapanes y dulces un perfecto equilibrio en sabor y textura.
Todos los productos son elaborados y envasados manualmente, con una presentación sencilla, que muestra la autenticidad de su contenido.
Naranja, azúcar glas y cobertura de chocolate.