Caldo de Pescado
Santa Pola
Sabroso fondo de pescado y marisco, elaborado con pescados frescos de roca y crustáceos de la bahía de Santa Pola, sofrito de tomate, ajo y ñora. Ideal para paellas, fideuas, risottos, sopas, gazpachos y guisos.
Sabroso fondo de pescado y marisco, elaborado con pescados frescos de roca y crustáceos de la bahía de Santa Pola, sofrito de tomate, ajo y ñora. Ideal para paellas, fideuas, risottos, sopas, gazpachos y guisos.
Ficha técnica
- Peso Neto
- 375 grs.
- Procedencia
- Alicante
- Formato
- Lata
- Sellos de Calidad
- Peix de Santa Pola
- Información Celíacos
- Sin Gluten
Agua, pescados de roca variados de la bahía de Santa Pola eviscerados, principalmente Pagel (Pageluis Erythrinus), Sargo (Diplodus Sardus), Dorada (Sparus Aurata), Araña (Trachinus Draco), Rascassa (Scorpaena Scrofa), Cinta (Cepola Macrophthalma) sin descartar la posibilidad de inclusión ocasional de algún ejemplar suelto de otras especies, cabeza de Rape (Lophius Piscatorus), tomate triturado (tomate, sal y corrector de acidez ácido cítrico), aceite de oliva virgen extra, ajo, ñora, pimiento y sal.