

Vino D.O. Navarra
Vino muy varietal y equilibrado, hecho a medida por Gonzalo Celayeta.
En palabras de Gonzalo Celayeta, creador de este vino: “Desde 2006 llevaba elaborando vinos de garnacha en San Martín de Unx, una tierra tan propicia para esta variedad, y unas uvas y un pueblo que tanto me cautivan. Pero hasta 2012 no encontré el momento de desarrollar un proyecto personal que transmitiera los valores tanto de la garnacha como de San Martín de Unx en una botella de vino. Decidí llamarlo “El Piano”, teniendo en cuenta que me resulta un instrumento armónico, envolvente y profundo (como este vino), que transmite los valores de quien lo toca y que escuchado en directo, copa de vino en mano, produce unas sensaciones muy placenteras. Incluso me atreví a maridarlo con una canción que tantas veces he escuchado (“River flow in you”, de Yiruma), en el fondo homenajeando a quien tantas horas de piano me ha dedicado. En cualquier caso, la música de fondo y una copa de un buen vino de garnacha tienen mucho que ver, sin duda es algo que provoca muy buenas sensaciones…” Poco más tenemos que añadir. Un vino que es un auténtico placer.