Flor de Sal

Flor de Sal es la más pura de todas las sales. Se obtiene mediante la aplicación de métodos de cultivo tradicionales y es 100% natural pues desde su cosecha manual hasta que llega al paladar no ha sufrido alteración ninguna. Flor de sal es apreciada como una sal marina de muy alta calidad.
Es blanca tirando a rosa pálido. Su sabor es aromático y sutil. Cuando estos cristales de sal se deshacen en la boca es cuando uno descubre cómo debe saber realmente la sal.
Recogida a mano de la Reserva Natural “Parc natural de ses Salines d’Eivissa”, se mantiene intacta sin ningún tipo de refinado y contiene más de 80 minerales esenciales y elementos traza, como magnesio, yodo, selenio y flúor.