Vinagre de Jerez D.O.P.

Esta denominación, es la primera que, para vinagre de vino, se aprueba en España. Se trata de un condimento alimentario de excelentes cualidades organolépticas que se elabora mediante la fermentación acética de vinos producidos de uvas inscritas en las Denominaciones de Origen 'Jerez-Xérès-Sherry' y 'Manzanilla Sanlúcar de Barrameda'. Es un producto con gran personalidad que dará un toque maestro a cualquier aliño y, sin duda, es el mejor para preparar vinagretas.