En Finca La Rosala (Campo de Calatrava) Pedro y su mujer se dedican desde 2013 al cultivo y tueste de frutos secos de gran calidad. Pero sus productos no son los clásicos… ellos les dan un toque diferente y muy original a partir de aromas naturales de flores y frutas.

Los pistachos con azafrán y limón tienen una mixtura especial y un tueste artesanal en horno.