Pedro Luis
La parte más noble del espárrago. Una explosión de cremosidad y sabor en boca.
Espárragos cultivados y seleccionados manualmente en Lodosa (Navarra), de ahí que los frutos presenten igual grosor y longitud. Están perfectamente pelados y muestran una textura firme, frágil al corte y cremosa en boca, sobresaliendo su extraordinario sabor, muy natural, con recuerdos minerales, un atisbo amargo y sin nada de acidez.
Yemas de espárrago, agua, sal marina y antioxidante: ácido cítrico.
La parte más noble del espárrago. Una explosión de cremosidad y sabor en boca.
