Harina Semolosa de Trigo

No es tarea fácil encontrar una buena harina para freir pescado. Esta harina de trigo semolosa producida en El Puerto de Santa María logra que el pescado quede crujiente por fuera y jugoso por dentro, creando una fina película sobre el producto y evitando que quede aceitoso. Además, apenas mancha el aceite, por lo que se puede usar una segunda vez.