El Capricho
Lomo de bonito de Santoña en finas y jugosas láminas.
La ventresca de atún Yellowfin El Capricho es un producto gourmet, lascas de máxima calidad conservadas en aceite de oliva virgen extra. La ventresca es una de las zonas más jugosas del atún y su carne es de textura cremosa y delicada.
Atún (Thunnus albacares), aceite de oliva virgen extra y sal.