Pedro Luis es una conservera vegetal de Lodosa que cultiva, elabora y envasa unas de las mejores verduras de nuestro país. En este caso, presentamos sus pimientos del Piquillo de Lodosa D.O.

Asados con llama directa, los pimientos del Piquillo de Lodosa D.O. Pedro Luis son pelados y repasados artesanalmente sin lavarlos ni sumergirlos en agua ni sustancia química alguna. Esto permite que se mantenga el aroma, la consistencia de la carne, todas sus propiedades y por supuesto su sabor genuino.

Además, el proceso artesanal permite que el pimiento se conserve junto con su jugo caramelizado, magnífico para utilizar como aliño. Perfectos para rellenar, para tomar en ensalada con bonito o para marcar directamente a la plancha y acompañar una carne o un pescado.