Desde Embutidos de Cardeña, empresa pionera en la fabricación de una de las mejores morcillas de Burgos, nos llega uno de sus platos más innovadores: un estupendo preparado de patata con morcilla suprema de Burgos y pimientos del Piquillo al que sólo hay que añadir unos huevos para obtener una de las mejores tortillas que hemos probado. Fácil, rápido y riquísimo.