Los dados de mango caramelizado La Chinata son una deliciosa conserva lista para añadir a cualquier plato que necesite un toque dulce y particular para dejar un gran sabor de boca. Se elaboran a partir de una selección de mangos que se trocean en dados, se cuecen con una mezcla de azúcar y caramelo líquido a través de un proceso artesanal y con aceite de oliva virgen extra de la misma marca. Marida muy bien con todo tipo de carnes, especialmente caza y carnes blancas, como solomillo de cerdo, con foie es algo sublime y también funciona estupendamente con helados, yogures y postres en general.