Longaniza de Pagés

Mitjans

5,50 €
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Prima hermana del fuet y el salchichón que se caracteriza por su forma aplastada y un punto de curación perfecto.

Cantidad

La Longaniza de Pagés de Mitjans es una mezcla entre un fuet y un salchichón y se caracteriza por su forma ovalada y aplastada. Para su elaboración se emplean las partes más magras del jamón y una mínima parte de tocino para darle su característica untuosidad.

Como buen embutido artesano viene envuelta en piel de cerdo comestible.

De sabor intenso y ligeramente picante debido a la pimienta negra, es un embutido delicioso.

Se recomienda cortar en finas lonchas para su consumo.

8436023659238

Ficha técnica

Peso Neto
175 grs. aprox.
Procedencia
Barcelona
Formato
Pieza Envasada Vacío
Información Celíacos
Sin Gluten

Carne de cerdo, sal, lactosa, dextrosa, vino (sulfitos), especias, aromas, antioxidante (ascorbato de sodio), coservador (nitrato de potasio) y colorante (carmín de cochinilla). Embutido en tripa natural comestible.

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