Un plato mágico. Sigue las instrucciones al pie de la letra y tendrás un arroz estilo hindú sabrosamente delicioso.
Los chicos gallegos de Orballo nos lo hacen tan simple como que sólo hay que rehogarlo previamente con un pelín de aceite en una cazuela, añadir sal al gusto (no lleva) y el agua correspondiente poco a poco hasta que la haya absorbido toda. Dejar reposar un par de minutos y listo. Te teletransportarás a la India.
Además, todos sus ingredientes son ecológicos, pero ecológicos de verdad. Lo cual es bueno para tí y para el planeta.