La flor de sal BenBO es recogida de las aguas más cristalinas del Mediterráneo y se trata de la más exquisita de las sales. Crujiente y de textura muy fina se recomienda su uso al final del proceso de cocción.

Es rica en zinc, magnesio y calcio es, además, muy suave al paladar y se disuelve con facilidad al sazonar los distintos alimentos. La flor de sal con algas es una excepcional combinación de la más exquisita de las sales con una variedad natural y premium de algas marinas. Su textura es crujiente y su peculiar sabor a mar hará las delicias de los paladares más exquisitos para nuestras presentaciones culinarias en pescados, pasta con marisco o ensaladas con productos frescos de mar.