Un magnífico molinillo de cristal y acero inoxidable con la molienda de cerámica, para obtener el grano más fino o más grueso. En este caso, relleno de Sal Azul Zafiro de Persia, una sal que se encuentra en las lejanas montañas de Irán, antiguamente bañadas por el mar. Presenta un color azul ya que en su composición se hallan cristales de roca con tonos azulados. Muy apreciada en la alta restauración, su sabor es suave, su textura gruesa y en la boca resulta muy poco salina.