Pintada a la Miel
Lahoz
La pintada o gallina de Guinea vive en semi-libertad. De plumaje negro con puntos blancos, su carne es muy apreciada por su sabor y consistencia. Se presenta por mitades y se acompaña con miel de mil flores, que suaviza su sabor y nos aporta texturas y sensaciones de la cocina más tradicional. Los envases de vidrio de Conservas Lahoz son únicos en el mercado de las conservas. Al ser rectos, sin estrechamientos, nos permiten sacar el producto entero sin ningún problema. Calentamos el contenido del bote a fuego suave. Es un plato totalmente terminado, pero podemos presentarlo añadiendo lo que se nos ocurra, ciruelas pasas, orejones … Un auténtico manjar.
La pintada o gallina de Guinea vive en semi-libertad. De plumaje negro con puntos blancos, su carne es muy apreciada por su sabor y consistencia. Se presenta por mitades y se acompaña con miel de mil flores, que suaviza su sabor y nos aporta texturas y sensaciones de la cocina más tradicional. Los envases de vidrio de Conservas Lahoz son únicos en el mercado de las conservas. Al ser rectos, sin estrechamientos, nos permiten sacar el producto entero sin ningún problema. Calentamos el contenido del bote a fuego suave. Es un plato totalmente terminado, pero podemos presentarlo añadiendo lo que se nos ocurra, ciruelas pasas, orejones … Un auténtico manjar.
Media pintada, aceite de oliva virgen extra, miel, vinagre, sal y especias.