Carrasco Guijuelo
Exquisito embutido de la familia del chorizo, elaborado con los mejores magros de cerdo ibérico y especias naturales. Sabor intenso y delicado y textura poco grasa. En este caso con el punto picante justo de un toque de cayena.
La longaniza ibérica de bellota de Carrasco (Guijuelo) se elabora a partir de la selección de los mejores magros del cerdo ibérico que tras ser troceados con una picadora, se adoban con las mejores especias y se embuten en tripa artifical curvada, comenzando entonces un proceso de curación natural de 3 a 4 meses que nos procura un producto de sabor suave y poco graso. Un embutido delicioso.
Magro de cerdo ibérico de bellota, sal común, pimentón, ajo, cayena, conservadores (E-250, E-252), corrector de pH (E-331), azúcares, lactosa, proteína de leche y emulgentes (E-450i, E-451i y E-452i).
Exquisito embutido de la familia del chorizo, elaborado con los mejores magros de cerdo ibérico y especias naturales. Sabor intenso y delicado y textura poco grasa. En este caso con el punto picante justo de un toque de cayena.
