Lo mejor de la acuicultura ecológica. Alevines de dorada (doraditas de 4 cms.) alimentadas con plancton rico en Omega 3 que hacen de este producto una fuente natural de estos ácidos grasos esenciales para la salud humana. 24 horas antes de su elaboración estos alevines son sometidos a una purga intensiva durante la cual no reciben alimento de forma que quedan absolutamente limpios. Se preparan en aceite de oliva virgen extra y son un delicioso bocado. 9/11 alevines por lata.