Uno de los cortes más delicados del atún rojo de Barbate. El tarantelo es una parte del atún situada entre la ventresca y la cola blanca, y se caracteriza por su extrema jugosidad y delicado sabor. Un bocado delicioso.

Herpac es una conservera de Barbate con más de 30 años de tradición familiar. Expertos en la elaboración de conservas derivadas del atún - su producto estrella - siguen utilizando métodos artesanales y las mejores materias primas. El resultado son unos productos de altísima calidad con texturas y sabores inigualables.