El vinamelagre es el resultado de un "maravilloso error" de la empresa Somper durante la investigación para la elaboración de hidromiel. Un aliño elaborado a partir de la fermentación de la miel al mezclarla con vinagre y agua. El resultado es un vinagre muy agradable, dulce con un claro sabor a miel. Un vinagre muy versátil para aderezar cualquier tipo de ensaladas o dar un toque agridulce a tus platos.