Berberechos de las Rías Gallegas (Celastoderma Edule) de la ría de Noya que se caracteriza por sus excelentes arenales , seleccionados y adquiridos directamente en las lonjas gallegas. Llegan a la fábrica vivos y frescos, y Braulio Alfageme se ocupa de escoger el producto de mayor tamaño y calidad durante la campaña de extracción. Estos se depuran con agua del mar, y una vez limpios se empacan en la lata para poder disfrutar de un gran marisco elaborado sólo con la metería prima, agua y sal , un producto totalmente natural.