El cogote de bonito es una de las partes más preciadas y delicadas de este pescado. Agromar, prestigiosa conservera asturiana, lo elabora en fresco, fileteado y conservado en aceite de oliva. Podrás apreciar toda su textura y sabor comiéndolo solo o acompañando una ensalada con buenos tomates o pimientos del Piquillo. Sea como sea, el cogote de bonito de Agromar es un producto para el disfrute.