Torta del Casar D.O.P.

La Cobija

12,50 €
Impuestos incluidos

La reina de las tortas.

Cantidad

Uno de nuestros quesos más deliciosos. Proveniente de Cáceres, se elabora con leche cruda de ovejas de raza merina y entrefina. Tiene la corteza semidura de color amarillo-ocre y su interior es una pasta blanda y untable, de color blanco cremoso. Tiene un olor intenso y un sabor desarrollado y ligeramente amargo motivado por el uso del cuajo vegetal (cardo Cynara cardunculus).

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10 Artículos

Ficha técnica

Peso Neto
350 grs.
Denominación de Origen
D.O.P. Torta del Casar
Procedencia
Cáceres
Formato
Envasado Vacío
Premios
Medalla Oro Queso Oveja Pasta Blanda Feria de Trujillo
Información Celíacos
Sin Gluten

Leche cruda de oveja, cuajo vegetal y sal.